Turián: la historia detrás de nuestro abuelo caminante

En este artículo encontrarás:

• Qué representa el abuelo caminante en nuestro logo
• De dónde nace Turián como marca
• Por qué elegimos ese símbolo y no otro
• Qué significa esto para ti cuando nos contratas

Si has visto nuestro logo, seguramente notaste la silueta: un abuelo caminando junto a dos niños. No es solo un ícono bonito — es, en pocas palabras, la razón por la que existe Turián.

Qué representa el abuelo caminanteesenta el abuelo caminante

Todos venimos de algún lugar: de una mesa donde alguien nos esperaba, de una receta que nunca necesitó escribirse porque se aprendía observando, de una historia contada por un abuelo. Ese es exactamente el espíritu detrás de nuestro símbolo.

El abuelo caminante representa a esa generación que nos heredó mucho más que recetas: nos heredó formas de amar, de trabajar, de recibir y de compartir. Representa la idea de que la tradición no se queda quieta — camina, se mueve, llega a nuevos lugares. Por eso camina, y no está sentado a la mesa: porque esa tradición sigue avanzando con nosotros hoy.

De dónde nace Turián como marca

Turián nace de una convicción sencilla: los mejores momentos de la vida siempre ocurren alrededor de una mesa. La marca surge inspirada en una tradición familiar construida durante años alrededor de la cocina mexicana, las reuniones familiares y el gusto por compartir alimentos preparados con dedicación.

Con el tiempo entendimos que una taquiza o un banquete es mucho más que servir comida: es formar parte de cumpleaños, bodas, bautizos, reuniones de empresa y celebraciones que se quedan en la memoria de las personas. Y ahí identificamos nuestra oportunidad: llevar la esencia de la cocina tradicional mexicana a un formato más profesional, organizado y pensado para el servicio.

Pudimos haber elegido cualquier ícono relacionado con comida: una olla, un carrito, una flama. Elegimos al abuelo caminante porque queríamos que lo primero que vieras de Turián no fuera un producto, sino una historia — la misma que probablemente reconoces en tu propia familia.

Creemos que las tradiciones permanecen vivas cuando evolucionan. Ese es nuestro compromiso: honrar esas raíces mientras seguimos creando nuevas historias alrededor de la mesa, evento tras evento.

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Qué significa esto para ti cuando nos contratas

Cuando contratas Turián para tu boda, tus XV años, tu evento familiar o corporativo, no solo estás contratando guisados y un montaje. Estás llevando a tu mesa esa misma hospitalidad que se hereda de generación en generación: la que hace que un invitado se sienta bienvenido, no solo servido.

Si quieres conocer más sobre cómo trabajamos y qué esperar al contratarnos, puedes revisar también nuestra guía simple sobre qué es catering.

Preguntas frecuentes

¿Quién es el abuelo caminante de Turián?

Es el símbolo de nuestra marca: representa a las generaciones que nos heredaron la tradición de cocinar y compartir en familia, y la idea de que esa tradición sigue caminando y evolucionando hoy en cada evento que atendemos.

¿Por qué el logo muestra a un abuelo con dos nietos?

Porque queríamos representar la transmisión de una tradición entre generaciones — de abuelos a nietos — así como en Turián buscamos transmitir esa misma calidez familiar a cada evento que organizamos.

¿Esto tiene que ver con cómo preparan la comida hoy en Turián?

Sí. Cocinamos como se nos enseñó en casa: con respeto por los ingredientes, pasión por la cocina y el deseo genuino de hacer sentir bienvenidos a los invitados de cada evento.